质量管理原则


01

领导作用

02

过程方法

03

管理的系统方法

04

与供方互利的关系

05

基于事实的决策方法

06

持续改进

07

全员参与

08

以顾客为关注焦点

品质管理作业方法


为规范、指导、保证工厂有效的开展品控工作,提高质量管控能力,并能提供准确有效的质量管控信息,切实有效的控制操作的规范性,消除生产过程中存在的质量安全隐患,贯彻落实“客户至上 品质为本 追求卓越 持续改进”的方针,实现“为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品”的目标,全面维护提升产品品牌形象。

 

建立全过程、全方位、全员的质量控制系统,研究质量控制的方法、程序、作业技术活动及资源需求等。控制关键因素,明确控制方法,把经验型向标准化转变。严格执行ISO22000《食品安全管理体系》的指导标准和要求。

品质管理控制点


始终为中餐标准化、快餐普及化、美味大众化而努力!

质量控制